Мед дикого разнотравья из Горячего Ключа — вкус и польза гор в каждой ложке
Представьте себе цветущие склоны предгорий Кавказа: душистая липа, целебный боярышник, редчайший каштан, дикая груша, черноклен, малина и горное разнотравье. Пчелы собирают нектар со всего этого разнотравья, создавая мед с неповторимым характером. Он всегда разный — цвет чаще темный, а вкус бывает то более нежным и цветочным, то с заметной терпкой ноткой , но это всегда мёд с интересной, богатой историей вкуса. Это зависит от времени сбора и того, какие растения в этот раз преобладали. Кристаллизация наступает достаточно быстро.
Почему его стоит попробовать?
Этот мед ценят не только за вкус, но и за его природную пользу. В нем собраны лучшие свойства горных трав и цветов. Он:
· Поддерживает иммунитет — идеальная добавка к чаю в прохладное время года. · Помогает сердцу — во многом благодаря боярышнику и каштану в составе. · Успокаивает нервы — ложка меда вечером с теплым напитком помогает расслабиться. · Улучшает пищеварение — натуральный и полезный подсластитель.
Куда его добавить?
Этот мед с его ярким вкусом прекрасно раскрывается не только в чашке чая. Он отлично подходит для готовки:
· В выпечке: делает пряники и коврижки невероятно ароматными и влажными. · С сыром: создает прекрасный дуэт с творожными сырами или брынзой. · Для маринадов: особенно хорош для маринования мяса или птицы — дает красивую карамельную корочку. · В смузи или йогурте: гораздо интереснее и полезнее обычного сахара.
Этот мед — настоящий природный продукт, каждый раз с немного новым вкусом. Для тех, кто любит настоящий мед с историей и характером.
