Липовый мёд из реликтовых лесов Серпухова: целебный дар природы.
Пасека "Медовый Сад" расположена в уникальном месте на юге Подмосковья, в Серпуховских лесах, которые являются частью огромного реликтового массива, обрамляющего Приокско-Террасный заповедник и заказник «Барсуки». Чистейший воздух, насыщенный ароматами вековых деревьев и разнотравья, дарит нам мёд исключительного качества. Наш липовый - истинный чемпион!
Этот мёд неоднократно подтверждал свой высочайший уровень чистоты и качества, становясь призёром и победителем всероссийских конкурсов. Несколько лет назад на Конкурсе в Уфе(Башкирия) он занял второе место обойдя лучшие образцы Башкирской липы. Его органолептика удивительна и напоминает знаменитую приморскую липу: удивительно нежный, бархатистый вкус с неярко выраженным прохладным, ментоловым послевкусием и лёгкими пряными нотками. При кристаллизации он будет светло- жёлтым , почти белым , характерной для липы мягкой зернистой консистенцией.
Целебные свойства:
· Мощное природное противовоспалительное и потогонное средство — первый помощник при простуде, гриппе и ангине. · Укрепляет иммунитет и тонизирует организм. · Благотворно влияет на нервную систему, помогает справиться со стрессом и бессонницей. · Натуральный антисептик, полезен для здоровья желудочно-кишечного тракта.
В кулинарии и кондитерке: Этот мёд— идеальный подсластитель для творожных десертов, йогуртов и смузи. Его изысканный вкус раскрывается в выпечке: он делает бисквиты невероятно влажными, а медовые пряности — по-настоящему праздничными. Попробуйте его в глазури для сырников, в соусе для запечённой утки или как сладкую ноту в сырной тарелке. Он не просто подслащает, а придаёт блюду благородный и сложный аромат. Но лучше всего конечно такой мёд смаковать в его первозданном виде с чашечкой чая.
Попробуйте мёд, в котором чувствуется дыхание природы юга Подмосковья-Большого Серпухова!
