МедовыйСад

Мед и продукты пчеловодства
с собственной пасеки
Пасека
«Медовый Сад»
В данном разделе я постараюсь ответить на основные вопросы которые мне задают мои друзья и знакомые.
Как появилась идея?
Более 20 лет назад я случайно оказался на экскурсии на пасеке в Красной поляне. Еще тогда мир пчел мне показался очень интересным. Польза которую приносят пчелы, четкая организация семей, работа на пасеке, близость к природе и добрый труд пришлось мне очень близкими по духу. Пчеловодство правильное и богоугодное дело, на благо природы и людей.

Пасека «Медовый Сад» появилась как хобби. Сначала мёд и продукты пчеловодства были только «для близких», потом стали «для друзей», а теперь доступны для более широкого круга.

Медовый сад сегодня
По меркам промышленных пчеловодов у нас маленькая частная пасека. На осень 2019 года у нас 20 пчелосемей. Мы производим 100% натуральный, если хотите, Крафтовый мед, а также другие продукты пчеловодства. Наш главный принцип – никакой химии, никаких добавок. Создано пчелами-создано самой природой!

В своей работе мы стараемся как можно меньше мешать пчелам. Я считаю, что они лучше любого пчеловода и технолога знают, что и как делать. В результате мы получаем меда высочайшего качества и отличного состава по показателям, что подтверждено сертификатами ветеринарной службы.

Экологически чистое производство
Все оборудование включая ульи сертифицировано под пищевое производство. В процессе отбор меда он отбирается от пчелосемей, распечатывается, откачивается в медогонке, фильтруется, отстаивается, фасуется в тару, хранится. Все это только малая часть этапов работы, на каждом из них все делается чисто и аккуратно при помощи современного оборудования.

Все это позволяет нам гарантировать высочайшее качество продуктов пасеки «Медовый Сад»
Месторасположение
В этом году по всей стране прокатилась волна отравления и гибели пчел. В Башкирии, Липецкой и др. регионах. Поля Рапса, Гречихи, Подсолнечника и других сельхоз культур нещадно обрабатываются препаратами давно запрещенными в Европе. Все жалеют пчел, пчеловодов, но ведь вся эта химия попадает в мед!!!

Пасека «Медовый Сад» находится в благоприятном с точки зрения экологии месте на юге подмосковья, на берегу реки Нара. Единый лесной массив с Приокско-террасным заповедником и заказником «Барсуки». В радиусе лета пчел отсутствуют производства, сельхоз поля. Вокруг леса, поля, и заливные луга реки Нара с богатыми медоносными растениями.
Состав меда
Вкус, аромат и целебные свойства меда напрямую зависит от медоносной базы, от растений с которых пчелки берут нектар. У нас это широчайший перечень растений. Липа, Иван-чай, Пустырник, Василек, Малина, Земляника(клубника), Козлятник восточный, клевер .. это всего лишь малая часть из перечня растений на которых работают пчелки.

Каждое из которых добавляет в мед частичку своих целебных свойств. В результате мед получается ароматным, теплым, приятным на вкус и исключительно полезным!
Полный спектр продуктов пчеловодства
На Пасеке «Медовый Сад» мы производим различные сорта меда(Майский, Лесное и луговое разнотравие), Сотовый мед, Забрус, Прополис, Пыльцу, Пергу, Воск ,Свечи, Пчелиный подмор, Нативный трутневый гомогенат. По мере готовности продукция появляется в интернет магазине.

В 2019 году мы начали готовить к продаже пчелопакеты (пчелиные семьи). Часть семей уже нашли свой новый дом. Мы продолжаем следить за ними и помогаем начинаюшим пчеловодам советом и обучением. Ведь пчеловодство - большой труд на благо природы и человечества.
Наши планы
Увеличение объемов
В 2020 г мы планируем увеличение объемов производства в следующем году на 50% за счет увеличения объема пасеки.
1
Улучшение медоносной базы
Планируется строительство Апидомика для Сна на ульях. Ежегодно мы проводим высадку медоносных растений для улучшения медоносной базы пасеки. За последние 3 года мы высадили около 200 Каштанов, 50 Лип, и не собираемся останавливаться - сад уже растёт. Весной и летом 2019 г мы посеяли около 40 кг семян медоносных растений (Мордовник, Донник, Фацелия)
2
Посадки
Осенью 2019 г будет высажена Белая акация, а весной 2020 мы планируем посеять Фацелию и Донник. Все это позволит производить еще больше меда высочайшего качества и представить монофлерные меда из Фацелии и Донника.
3
Состав нашего мёда в этом году
19%
Липа
15%
Иван-чай
7%
Малина
59%
Другие медоносы
Заключения Ветеринарного Контроля
В своей работе для профилактики заболеваний пчел мы используем исключительно натуральные вещества и методы: масло тимьяна, отвар из хвои, молочная сыворотка, полынь, мята, а для дезинфекции инструмента и оборудования раствор соды и/или муравьиной кислоты. Все из древних книг;)

По результатам обследования пасеки болезни отсутствуют!

А количество пыльцы в несколько раз выше установленной ГОСТами
(переформулировать последнее предложение)
Видео с нашей Пасеки
Пасека «Медовый Сад» находится в благоприятном с точки зрения экологии месте на юге подмосковья, на берегу реки Нара. В едином лесном массиве с Приокско-террасным заповедником и заказником «Барсуки».

В радиусе лета пчел отсутствуют производства, сельхоз поля. Вокруг леса, поля, и заливные луга р.Нары с богатые медоносными растениями.

Смотрите сами!
Отзывы
Алексей
В прошлом году взял на пробу литровую банку мёда с пасеки "Медовый Сад", могу сказать одно — мало взял. Это настоящий, вкусный мёд который не идет ни в какое сравнение с тем, что продается на рынках или в магазинах. Надеюсь в этом году мне достанется трехлитровая банка?
Елена
В детстве летние каникулы я проводила в деревне у бабушки. Сосед, дядя Миша держал улья и угощал нас мёдом. До сих пор я ни разу не встречала мёда вкуснее, пока не попробовала этот. Запах, вкус – НАСТОЯЩИЕ, именно те, из детства. Огромное СПАСИБО!!!
Андрей
Второй год мне удается получать этот чудесный мед с пасеки Ивана. Уникальный вкусовой букет, меняющий нотки год от года, продолжительность хранения, делают этот мед Подмосковья безальтернативным для моей семьи. Спасибо Иван! Жду следующего года!
Хотите задать вопрос?
просто позвоните нам
или воспользуйтесь формой:
+79031707000
[email protected]


Московская область, Серпуховский район,
в районе деревни Клейменово
Close
Close
Свяжитесь с пчеловодом
WhatsApp
Mail
Phone
Выберите удобный способ